Grândola: Grândola apresenta Semanas da Gastronomia

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O Município de Grândola lançou o desafio à restauração do concelho e vai realizar, a partir de Julho, a 1ª edição das “Semanas Gastronómicas”.

Segundo a autarquia, esta iniciativa de promoção gastronómica tem como objetivo “dar a conhecer e a saborear os produtos mais característicos da Dieta Mediterrânica considerada pela UNESCO Património Imaterial da Humanidade e que se distingue pela presença regular das sopas, cozidos e guisados, pão, frutos e produtos hortícolas, frutos secos, utilização de ervas aromáticas como condimento e consumo de azeite como principal gordura”.

Ao longo dos doze meses do ano as “Semanas Gastronómicas” dão a conhecer e a saborear os produtos mais característicos de cada mês. As “Semanas Gastronómicas” decorrem até ao final do ano, na primeira semana de cada mês incluindo dois fins-de-semana, e apresentam uma ementa preparada com um ou vários produtos da época.

De 4 a 12 de julho realiza-se a “Semana Gastronómica do Gaspacho, Beldroegas e Saladas”, com a participação de 18 restaurantes.

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