Sines: Armadores lançaram a marca de conservas “Secreta Tradição”

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Com o objetivo de recuperar a tradição conserveira de Sines, a Associação de Armadores da Pesca Artesanal e do Cerco do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina lançou a marca de conservas “Secreta Tradição”.

No primeiro ano do projeto foram disponibilizadas cerca de 4 mil conservas de Cavala, de sete variedades. Todo o peixe comercializado é capturado pelos pescadores de Sines e as conservas são produzidas numa conserveira no norte do país.

No próximo ano já devem ser produzidas conservas de sardinha, o polvo deverá ser outro produto a comercializar pela marca “Secreta Tradição”.

Nos próximos dois anos o objetivo é promover a marca no mercado nacional e internacional, depois no terceiro ano partir para a comercialização do produto que visa recuperar a identidade de Sines como vila conserveira.

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